Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Crema de gambas con rape alangostado
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 raciones
Ingredients
Rape alangostado
-
5 g de pimentón dulce
-
15 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox.10x4 cm
Crema de gambas
-
500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
-
60 g de aceite de oliva
-
700 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
60 g de puerro en trozos de 2 cm (solo la parte blanca)
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
50 g de brandy
-
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2020.4 mg
Protein
32.5 g
Calories
1913 kJ /
457 kcal
Fat
23.2 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
22.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Revista Thermomix nº 180
60 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Bombones de gambón y su bisque
1 h 50 min
Sopa de lubina con patatas
1 h 10 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Ajoblanco de coco con gambas
15 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Crema de anguila ahumada
40 min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 h 10 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 h 10 min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 h
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 h