Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

3.0 2 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 20 min

5 doses

Ingredients

queijo pecorino cortado em pedaços (3 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
100 g
água mais q.b. p/ cozer
550 g
cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox)
500 g
curgete cortada em cubos (0,5-1 cm aprox.)
600 g
ovo
1
sal mais q.b. p/ temperar
2 ½ c. chá de
farinha tipo 00 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
250 - 300 g
chalota
30 g
azeite
30 g
pimenta
2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Penne com guisado de frango

10 h

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1 h

Massa com molho de tomate assado

30 min

Lasanha de abóbora, alheira e grelos

1 h 20 min

Esparguete à Nerano

30 min

Frango no forno com massinha

2 h

Risoto de marisco Gochujang

1 h

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1 h 10 min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40 min

Carbonara com couve

35 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Show all