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Salade de verdure et de pamplemousse
Подготовка 15 min
Всего 30 min
4 portions
Ingredients
-
eau Pour refroidir les asperges
-
glaçons Pour refroidir les asperges
-
480 g d'eau
-
340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
-
200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
-
30 g d'échalotes
-
45 g d'huile d'olive
-
45 g de jus de pamplemousse
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 c. à thé de graines de chia
-
115 g de bébés épinards frais
-
2 c. à soupe noix, concassée
-
1 c. à soupe graines de potiron
-
1 c. à soupe graine de tournesol
-
2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
-
4 - 6 de ciboulette fraîche haché
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
330.5 mg
Protein
5.6 g
Calories
928.7 kJ /
222 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
19.9 g
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