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Risottata au saumon et champignons
Ingredients
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50 g de parmesan coupé en cubes (2 cm)
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1 gousse d'ail en fines tranches
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150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
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20 g d'huile d'olive
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100 g de champignons frais en quartiers
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300 g de tomates en dés, en conserve
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450 g d'eau
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1 cube de bouillon de poisson
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1 c. à café de poudre de paprika (facultatif)
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1 c. à café de sel
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½ c. à café poivre moulu
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250 g de pâtes, sèches, du type Spaghettini 8-9 minutes de temps de cuisson
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250 g de filet de saumon, frais, sans peau coupé en morceaux (2-3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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