ผัดไทยกุ้งสด

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

3 portion

Ingredients

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)
65 กรัม
น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
หอมแดง (ผ่าครึ่ง)
40 กรัม
น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลโตนด
60 กรัม
น้ำมะขามปียก
45 กรัม
น้ำปลา
30 กรัม
น้ำ
1 ½ ลิตร
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่
2 ฟอง
น้ำ (เดือด)
1 ½ ลิตร
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)
6
หัวไชโป๊ (สับ)
25 กรัม
กุ้งแห้ง
20 กรัม
เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)
70 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
70 กรัม
กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)
20 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
พริกป่น
มะนาว (ซีก)
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1231.7 mg

Protein 20.6 g

Calories 2174 kJ / 519.6 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 53.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

สำรับไทย 40 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Gratin de pâtes au fromage

50 min

Gratin de pâtes au thon

35 min

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 h 30 min

Gratin de crozets au jambon

1 h

Polenta

1 h

Risotto rosmarino e speck

25 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 h 30 min

Fetuccine con hongos

1 h

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30 min

Lasagne aux légumes

1 h

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Show all