ต้มยำกุ้ง

5.0 1 rating
Подготовка 20 min
Всего 30 min
3 portions

Ingredients

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง
  • กุ้งก้ามกราม
    6 ตัว
  • น้ำมะพร้าว
    500 กรัม
  • ข่าแก่สด (บุบ)
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด (บุบ)
    3 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    5 ใบ
  • หอมแดง (บุบ)
    6 หัว
  • พริกแดงสด (บุบ)
    5 เม็ด
ต้มยำกุ้ง
  • เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
    12 ดอก
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
    10 กรัม
  • ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
    2 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    5 ใบ
  • หอมแดง (บุบ)
    6 หัว
  • พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
    6 เม็ด
  • น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
    40 กรัม
  • เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
    4 กรัม
  • น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
    20 กรัม
  • น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
    2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
    20 กรัม
  • ผักชี (ซอย)
    2 กรัม
  • ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
    2 กรัม

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1670 mg
Protein 30 g
Calories 1070 kJ / 257 kcal
Fat 11 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 2.35 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all