Salada de beringela e lentilhas

5.0 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

2 doses

Ingredients

beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
380 g
cebola roxa cortada em lâminas
80 g
pimento vermelho cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
100 g
piripíri
1 pitada de
1 pitada de flocos de malagueta seca
sal
1 c. chá de
mel
2 c. chá de
mistura de ervas aromáticas frescas
1 ramo
dente de alho
1
mostarda de Dijon
1 c. chá de
vinagre de framboesa
20 g
20 g vinagre balsâmico branco
azeite mais q.b. p/ untar
25 g
água fria
20 g
pimenta
½ c. chá de
lentilhas cozidas escorridas
240 g
passas de uva
1 - 2 c. sopa de
queijo halloumi esfarelado
200 g
Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 28.1 g

Calories 3614.4 kJ / 863.9 kcal

Fat 59.8 g

Fibre 18.7 g

Carbohydrates 60 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mulheres 50+ 5 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Croquetes de queijo e espinafres

30 min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

No ratings

Caracóis com pesto de noz e pinhão

50 min

Show all