Salada de beringela e lentilhas

5.0 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

2 doses

Ingredients

beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
380 g
cebola roxa cortada em lâminas
80 g
pimento vermelho cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
100 g
piripíri
1 pitada de
1 pitada de flocos de malagueta seca
sal
1 c. chá de
mel
2 c. chá de
mistura de ervas aromáticas frescas
1 ramo
dente de alho
1
mostarda de Dijon
1 c. chá de
vinagre de framboesa
20 g
20 g vinagre balsâmico branco
azeite mais q.b. p/ untar
25 g
água fria
20 g
pimenta
½ c. chá de
lentilhas cozidas escorridas
240 g
passas de uva
1 - 2 c. sopa de
queijo halloumi esfarelado
200 g
Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 28.1 g

Calories 3614.4 kJ / 863.9 kcal

Fat 59.8 g

Fibre 18.7 g

Carbohydrates 60 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mulheres 50+ 5 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Salada de beterraba e morango

5 min

Salada fresca de delícias do mar

25 min

Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada

1 h 45 min

Salada de alface com molho caesar

10 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Palitos de presunto

50 min

Salada iraniana com molho de abacate

15 min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Show all