Vegane Bolognese

4.4 13 rating
Подготовка 15 min
Всего 50 min
4 Portion

Ingredients

Veganer Käseersatz
  • Cashewkerne, ungeröstet
    85 g
  • Hefeflocken
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Knoblauchpulver
    2 Prisen
Sauce und Fertigstellung
  • Kidneybohnen, in der Dose abgetropft
    255 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sellerie in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Zwiebel geachtelt
    50 g
  • Weiβwein trocken (vegan)
    100 g
  • Tomaten, stückig
    400 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Paprika, geräuchert, gemahlen
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1373 kJ / 328 kcal
Fat 15 g
Fibre 10.3 g
Carbohydrates 25 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all