Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 10 min
6 porcí

Ingredients

Listové těsto
  • 150 gramů másla zmraženého, na kostičky
  • 150 gramů hladká mouka
  • 75 gramů vody studené
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 400 gramů vody
  • 400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky
    400 gramů květáku
  • citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
  • 2 stroužky česneku
  • 3 - 4 snítky pažitky nasekané
  • 5 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 1 - 2 špetky soli dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
  • 200 gramů sýru roquefortu na kousky
    200 gramů sýru niva

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 18 g
Calories 2977 kJ / 717 kcal
Fat 59 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all