Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cheesecake la pahar

4 h

Desert rapid cu căpșune

5 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 min

Prăjitură cu afine

1 h

Tiramisu

5 h 20 min

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Baklava Cheesecake

3 h 30 min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 h 15 min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 h 45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Show all