Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min.

Prăjitură cu afine

1hod.

Înghețată de ciocolată albă

10hod. 20min.

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1hod.

Spumă de fructe

10min.

Tiramisu de căpșune

1hod.

Tiramisu

5hod. 20min.

Negrese cu ciocolată amăruie

1hod. 55min.

Tartă Tatin

1hod.

Cheesecake la pahar

4hod.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min.

Înghețată de ciocolată

36hod.

Show all