Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 10 h

16 porții

Ingredients

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 163 mg

Protein 11.5 g

Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 47.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1sa 20 dk

Înghețată de ciocolată

12sa

Clătite cu ciocolată

35 dk

Mousse de ciocolată

3sa 20 dk

Chec cu mere

50 dk

Cremă caramel

5sa 30 dk

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 dk

Înghețată cu iaurt și mango

12sa

Sorbet de fructe congelate

5 dk

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 dk

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 dk

Negrese cu ciocolată amăruie

1sa 55 dk

Show all