Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 10 h

16 porții

Ingredients

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 163 mg

Protein 11.5 g

Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 47.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cheesecake la pahar

4 h

Desert rapid cu căpșune

5 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 min

Prăjitură cu afine

1 h

Tiramisu

5 h 20 min

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Baklava Cheesecake

3 h 30 min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 h 15 min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 h 45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Show all