Tort Geoda

No ratings

Подготовка 1 h 30 min

Всего 4 h

24 porții

Ingredients

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 76.2 mg

Protein 5.4 g

Calories 2799 kJ / 669 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 93.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Prăjitura ”Tăvălită”

1 h 10 min

Cheesecake (necopt)

5 h 30 min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1 h

Negresă

50 min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 h 50 min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h

Tort negresă cu caramel sărat

2 h 40 min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 min

Prăjitură cu afine

1 h

Tort Pădurea neagră

5 h

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Prăjitură cu mere și bezea

2 h

Show all