Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

5.0 1 rating

Подготовка 30 min

Всего 3 h 30 min

2 pieces

Ingredients

Pastry Cream

sugar
115 g
cornstarch
45 g
heavy cream, 35% fat
225 g
whole milk
225 g
egg, large (65-70 g)
3
salt
⅛ tsp
vanilla pod
1
sparkling wine rosé
140 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
food colouring, red (optional)
1 - 2 drop

Puff Pastry

puff pastry thawed
1 sheet

Assembly

raspberries
225 g
225 g strawberries
powdered sugar to dust

Difficulty

easy

Nutrition per 2 pieces

Sodium 1446.2 mg

Protein 65.6 g

Calories 16867 kJ / 4031.3 kcal

Fat 265.7 g

Fibre 28.9 g

Saturated Fat 116.9 g

Carbohydrates 331.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Perfect Match 9 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Chocolate Mousse

3h 20min

Fruit Ice Cream

5min

Vanilla Ice Cream

12h

Blueberry Coffee Cake

1h

Frozen fruit sorbet

5min

Chocolate Ice Cream

12h

Vegan Chocolate Cake

1h 55min

Frozen Fruit Sorbet

5min

Chocolate ice cream

12h

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55min

Quick Fruit Sorbet

10min

Brown Sugar Date Muffins

1h 15min

Show all