Hollandaise saus

Hollandaise saus

4.0 4 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

500 gram

Ingredients

citroensap, vers geperst
20 - 40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ - 1 theelepel
peper, vers gemalen
1 - 2 snuifjes
water
10 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 500 gram

Sodium 939 mg

Protein 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Fat 380 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 203 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Bechamelsaus

15 Min

Béchamelsaus

15 Min

Mosterd-dillesaus

2 Std. 15 Min

Tomatensaus

40 Min

Chimichurri

5 Min

Marinade met citroen en chermoula

Keine Bewertungen

Sticky Gochujang Marinade

Keine Bewertungen

Champignonroomsaus

30 Min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Pico de Gallo

5 Min

Spaghetti Bolognese

40 Min

Bolognesesaus

1 Std. 15 Min

Show all