Hollandaise saus

Hollandaise saus

No ratings
Подготовка 5 min
Всего 15 min
500 gram

Ingredients

  • citroensap, vers geperst
    20 - 40 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
    175 - 350 g
  • eierdooiers
    4 - 8
  • zout
    ½ - 1 theelepel
  • peper, vers gemalen
    1 - 2 snuifjes
  • water
    10 - 20 g

Difficulty

easy


Nutrition per 500 gram

Sodium 939 mg
Protein 48 g
Calories 15119 kJ / 3611 kcal
Fat 380 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 203 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all