Перейти к основному содержанию Search

Trüffel-Hollandaise
4.7 20 ratings
Подготовка 5 min
Всего 15 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Trüffelbutter in Stücken
    80 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 328.8 mg
Protein 3.1 g
Calories 1379 kJ / 329.6 kcal
Fat 33.9 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 20.4 g
Carbohydrates 5.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

4.8(1.6K)

10 min

Tzatziki

4.8(4.1K)

20 min

Kräuterbutter

4.9(2.8K)

5 min

Sauce Béarnaise

4.7(443)

40 min

Knoblauchbutter

4.9(233)

5 min

Mediterraner Dip zum Grillen

4.8(5K)

5 min

Dattel-Curry-Dip

4.9(34.8K)

5 min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

4.4(301)

3 h

Kräuter-Schmand-Dip

4.2(265)

10 min

Zaziki

4.3(1.6K)

10 min

Lachsaufstrich

4.8(2.1K)

5 min

Tomaten-Knoblauch-Butter

4.8(2.1K)

20 min

 Show all