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豆花肉片
Подготовка 15 min
Всего 35 min
4 人份
Ingredients
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猪肉片 梅花肉切薄片200 克
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盐 约1/2茶匙2 克
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生抽35 克
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料酒10 克
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红薯淀粉10 克
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蒜头7 - 8 瓣
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姜 切块20 克
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菜籽油50 克
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干辣椒碎5 克
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花椒5 克
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豆瓣酱 郫县35 克
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水800 克
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蚝油20 克
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细砂糖 约1/2茶匙3 克
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豆腐 选用汤豆腐,切大块350 克
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葱 切末适量
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
985.6 mg
Protein
19.7 g
Calories
1355.1 kJ /
323.9 kcal
Fat
23.4 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
10.4 g
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