Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 4 h 35 min

4 doses

Ingredients

Pesto de agrião e hortelã

limão
1
azeite
120 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
caju
50 g
folhas de agrião
100 g
hortelã só as folhas
30 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar

Ragù de borrego

azeite
20 g
alho
5 dentes de
cebola roxa cortada em fatias
200 g
bacon cortado em pedaços
60 g
alecrim só as folhas
3 pés de
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
800 g
manteiga
40 g
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
Queijo ralado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 452.9 mg

Protein 45.7 g

Calories 4928.3 kJ / 1177.9 kcal

Fat 101.5 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 34.1 g

Carbohydrates 17.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Frango frito coreano

3h 10min

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30min

Arroz de pato árabe

1h 30min

Frango à Gomes de Sá

1h 20min

Entrecosto agridoce

40min

Boeuf bourguignon

1h 45min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40min

Frango no forno com massinha

2h

Burras em vinho tinto

12h 55min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h

Guisado de grão e linguiça com ovos

50min

Show all