Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h
6 μερίδες

Ingredients

  • τυρί κουάρκ
    250 γρ.
  • αβγό
    1
  • σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι)
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    45 γρ.
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • αλεσμένη φρυγανιά
    70 γρ.
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα
    300 γρ.
    300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.σ.
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι και 1 πρέζα επιπλέον
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο για γαρνίρισμα
  • φρέσκια μέντα μόνο φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficulty

medium


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 672.3 mg
Protein 10 g
Calories 1182.1 kJ / 282.5 kcal
Fat 7.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 44 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Вам также может понравиться...

Show all