Galette de verano

Galette de verano

3.7 3 rating
Подготовка 30 min
Всего 3 h 50 min
12 raciones

Ingredients

Masa
  • 120 g de leche entera
  • 15 g de vinagre blanco
  • 340 g de harina sin polvos de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 140 g de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 20 g de azúcar flor
  • 1 huevo
Relleno
  • 700 g de fruta fresca cortada en gajos (duraznos, damascos, frutillas, ciruelas, frambuesas, arándanos, etc.)
  • 5 g de extracto de vainilla líquido
  • ½ limón su jugo y su zeste
  • 70 g de azúcar
  • 25 g de maicena (almidón de maíz)
Armado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar rubia

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Sodium 44.2 mg
Protein 5.4 g
Calories 1188 kJ / 283.9 kcal
Fat 11.3 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 40.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all