Перейти к основному содержанию Search

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
3.0 2 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 25 min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
    80 g
  • diş sarımsak
    5
  • kekik, taze sadece yaprakları
    10 dal
  • karabiber
    1 tk
  • kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
    800 g
  • patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
    800 g
  • süt
    250 g
  • krema en az %30 yağ oranlı
    100 g
  • muskat, toz
    ¼ tk
  • tuz
    3 tk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    300 g
  • soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    100 g
  • beyaz şarap
    70 g
    70 g su
  • su
    150 g
  • domates püresi
    20 g
  • ev yapımı sebze bulyon (optional) bk. Öneriler
    1 tk
  • Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
    500 g
  • tuz serpmek için
  • zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
  • domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • fesleğen yaprağı doğranmış
    1 yk
  • tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
    1 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1740.9 mg
Protein 49.3 g
Calories 3665.2 kJ / 876 kcal
Fat 47.4 g
Fibre 20.4 g
Saturated Fat 17.5 g
Carbohydrates 71.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recipes
Türkiye
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Вам также может понравиться...

Show all

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

4.3(10)

50 min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

4.8(12)

45 min

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

4.5(4)

9 h 15 min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4.5(97)

4 h

Big Mac Pizza

4.6(29)

1 h 40 min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

4.0(15)

2 h

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

4.2(20)

55 min

Bearnez Soslu Bonfile

4.5(2)

40 min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

4.0(5)

1 h 5 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2(40)

50 min

Sucuklu Kuru Fasulye

1.9(7)

10 h

Kıymalı Ispanak

4.4(17)

1 h 5 min

 Show all