Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 25 min

6 porsiyon

Ingredients

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (optional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1740.9 mg

Protein 49.3 g

Calories 3665.2 kJ / 876 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 20.4 g

Saturated Fat 17.5 g

Carbohydrates 71.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Вам также может понравиться...

Show all

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Misket Köfte

40 min

Sebzeli Kuzu Yahni

55 min

Etli Türlü

1 h 20 min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 h 25 min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 min

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Etli Fajita

40 min

Hünkar Beğendi

1 h 5 min

Ekşili Köfte

1 h 15 min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15 min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 h 20 min

Show all