Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 4 rating
Подготовка 20 min
Всего 50 min
4 Portionen

Ingredients

  • Koriander abgezupft
    5 g
  • Petersilie abgezupft
    45 g
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Olivenöl
    60 g
  • Möhren
    150 g
  • weiße Rübe
    80 g
  • Zucchini
    200 g
  • Couscous, mittel
    300 g
  • Wasser
    850 g
  • Zimt
    1 ½ TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Rosinen
    100 g
  • Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
    260 g
  • Safran, gemahlen
    1 Prise

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g
Calories 4030 kJ / 963 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 105 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all