Устройства и аксессуары
Millefeuille z karmelem i orzechami
Подготовка 35 min
Всего 13 h 10 min
6 porcji
Ingredients
Krem waniliowy
-
40 g wody
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
-
1 laskę wanilii
-
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
-
150 g orzechów pekan
-
10 g masła
-
70 g cukru
-
1 szczyptę soli
-
15 g wody
-
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
-
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
orzechy pekan do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
200.7 mg
Protein
9.3 g
Calories
4794.1 kJ /
759.6 kcal
Fat
85.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
37.2 g
Carbohydrates
92.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show allKutia
24 Std. 50 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 Min
Brazylijskie banoffee
1 Std. 25 Min
Świąteczne trifle piernikowe
2 Std. 30 Min
Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)
9 Std. 45 Min
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min
Czekoladowe doniczki z malinami
1 Std. 25 Min
Bajaderki
1 Std. 15 Min
Deser plaża
2 Std. 30 Min
Makaroniki truskawkowe
2 Std. 30 Min
Kartofelki marcepanowe
1 Std. 15 Min
Kremówka w pucharkach
4 Std.