Macarons de pistacho

3.2 5 ratings

Подготовка 1 h 30 min

Всего 2 h 30 min

30 unidades

Ingredients

Pistachos pulverizados

50 g de pistachos pelados (sin sal)

Ganache de pistacho

140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de nata (35% de grasa)
70 g de mantequilla en trozos
2 gotas de extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g de almendra cruda sin piel
100 g azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g de azúcar
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 11.9 mg

Protein 1.6 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 10.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modo chef 25 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Roscos chiclaneros

1 h

Buñuelos de viento

1 h

Sobaos

30 min

Rosquillas

30 min

Galletas de Pascua

1 h 30 min

Flores de carnaval

40 min

Bizcocho genovés

1 h 50 min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 h

Bizcochos borrachos

1 h 5 min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min

Bizcocho Victoria

1 h 10 min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min

Show all