Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 rating
Подготовка 5 min
Всего 3 h 20 min
635 γραμμάρια

Ingredients

Ρυζάλευρο
  • μακρύκοκκο ρύζι
    600 γρ.
    600 γρ. ρύζι, μπασμάτι
Αλεύρι σόγιας
  • φασόλια σόγιας
    600 γρ.
Ψωμί
  • νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    400 γρ.
  • νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
    10 γρ.
  • φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
    15 γρ.
  • καλαμποκάλευρο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Difficulty

medium


Nutrition per 100 γραμμάρια

Sodium 380.3 mg
Protein 17.8 g
Calories 2056.3 kJ / 491.5 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 92.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all