Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
Подготовка 25 min
Всего 2 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zitronensaft30 g
-
Rinderfiletsteaks (à 180-200 g, 3 cm dick)4
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Thymian4 Zweige
-
Schalotten halbiert50 g
-
Estragon abgezupft1 - 2 Stängel
-
trockener Weißwein50 g
-
Weißweinessig1 EL
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten200 g
-
Eigelb4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1365 mg
Protein
71 g
Calories
4941 kJ /
1181 kcal
Fat
96 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
49 g
Carbohydrates
4 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 h
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 h
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2 h 30 min
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1 h 45 min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min
Geister-Gulasch
2 h 10 min
Sauerbraten
72 h
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1 h 30 min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 h 45 min
Chicken-Mushroom Balti
50 min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min