Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (optional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 76.9 mg

Protein 9.9 g

Calories 3171.4 kJ / 758 kcal

Fat 49.6 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 24.6 g

Carbohydrates 73.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55 min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1 h 10 min

Čokoládový marquise

2 h 10 min

Pralinky se slaným karamelem

2 h 15 min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 h

Veganský mango sticky rýžový dort

11 h

Cantuccini di Prato

1 h

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min

Jogurt s melounem a mandlemi

20 min

Kakaový jogurt

10 h 10 min

Baskický cheesecake s matchou

No ratings

Show all