Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

No ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 35 min

2 doses

Ingredients

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 32375.7 mg

Protein 41.6 g

Calories 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Fat 58.7 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 34.1 g

Carbohydrates 39.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 h 15 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Empadão de couve-flor

1 h 35 min

Rolo de carne de frango à italiana

2 h

Empadão de frango com duas batatas

1 h 10 min

Lasanha de curgete low carb

45 min

Jardineira

2 h 10 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Bochechas estufadas com cogumelos

No ratings

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min

Caril de frango e ervilhas

35 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

Show all