Bolo picante de ameixa

Bolo picante de ameixa

3.5 2 rating
Подготовка 1 h
Всего 5 h 30 min
12 fatias

Ingredients

Bolo
  • gengibre s/ casca
    20 g
  • farinha tipo 55
    300 g
  • fermento p/ bolos
    15 g
  • bicarbonato de sódio
    ½ c. chá de
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • cravinho em pó
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • ameixa seca s/ caroço
    250 g
  • água
    300 g
  • brandy
    50 g
  • manteiga à temperatura ambiente, em pedaços
    200 g
  • açúcar
    100 g
  • açúcar mascavado
    100 g
  • ovos
    3
Recheio
  • queijo-creme
    300 g
  • natas c/ 35% de gordura
    300 g
  • açúcar
    100 g
  • cacau em pó
    15 g
  • água
    1000 g
  • vinagre
    50 g
Cobertura
  • açúcar
    80 g
  • manteiga à temperatura ambiente, em pedaços
    230 g
  • leite
    80 g
  • Tabasco® verde
    2 g
  • cacau em pó
    15 g
Montagem
  • Malagueta vermelha picada q.b. p/ polvilhar
  • Pistácio picado q.b. p/ polvilhar

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 fatia

Sodium 304.8 mg
Protein 7.6 g
Calories 3060.6 kJ / 731.5 kcal
Fat 48.9 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 29.8 g
Carbohydrates 68.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all