Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 231 ratings

Подготовка 30 min

Всего 99 h 30 min

30 porcji

Ingredients

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (optional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 130.1 mg

Protein 4.3 g

Calories 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 31.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 min

Perłowy tort piętrowy

72 h

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48 h

Tarta z orzechami pekan

2 h 30 min

Biszkopt pistacjowy

4 h

Clafoutis z rabarbarem

50 min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 h 10 min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 h 30 min

Czekoladowe kąski z orzechami

1 h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 h

Fondant czekoladowy

50 min

Sernik nowojorski

7 h 50 min

Show all