Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 233 ratings

Подготовка 30 min

Всего 99 h 30 min

30 porcji

Ingredients

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (optional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 130.1 mg

Protein 4.3 g

Calories 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 31.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48 h

Żelka truskawkowa do tortów

3 h 45 min

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4 h

Biszkopt czekoladowy

4 h

Brookies (ciasteczkowe brownie)

3 h

Wilgotny biszkopt z olejem

4 h

Biszkopt kakaowy z olejem

4 h

Biszkopt kakaowy

4 h

Chałka z kardamonem

2 h 40 min

Biszkopt szpinakowy

4 h 15 min

Ciasto arbuz

6 h

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48 h

Show all