Устройства и аксессуары
週年蛋糕
Подготовка 30 min
Всего 2 h
16 人份
Ingredients
白巧克力起司奶霜
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糖250 克
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鮮奶油50 克
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白巧克力 (烘焙用),小塊狀180 克
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奶油,有鹽或無鹽 切小塊,室溫50 克
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瑪斯卡澎乳酪100 克
Cake
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奶油,有鹽或無鹽 室溫,多備一些抹油用250 克
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糖150 克
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二砂糖 (紅糖)100 克
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香草豆莢 取籽1 支
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蛋6 顆
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牛奶200 克
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低筋麵粉350 克
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泡打粉1 茶匙
打發鮮奶油和裝飾
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鮮奶油 (脂肪含量約30%) 冷藏400 克
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鮮奶油穩定劑16 克
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新鮮綜合水果 裝飾用500 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
7 g
Calories
2378.1 kJ /
568.4 kcal
Fat
33.8 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
61.5 g
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