Устройства и аксессуары
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Подготовка 30 min
Всего 1 h
8 porcji
Ingredients
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowego200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
-
2 żółtka w temp. pokojowej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka soli
-
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
-
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g wody
-
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
20 g liści kolendry, świeżych
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
-
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
-
700 g wody
-
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
385.3 mg
Protein
2.5 g
Calories
1201.7 kJ /
287.2 kcal
Fat
26.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
11.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
SMAKI WAKACJI VI
11 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allKnelki z piersi kurczaka
1 h 20 min
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 h 20 min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3 h 30 min
Kapusta czerwona na ciepło
35 min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15 min
Surówka z surowego buraka
10 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Buraczki na ciepło
50 min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15 min
Kapusta gotowana
30 min
Marchewka z groszkiem na ciepło
20 min
Buraczki na ciepło na szybko
30 min