Устройства и аксессуары
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Подготовка 30 min
Всего 1 h
8 porcji
Ingredients
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowego200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
-
2 żółtka w temp. pokojowej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka soli
-
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
-
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g wody
-
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
20 g liści kolendry, świeżych
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
-
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
-
700 g wody
-
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
385.3 mg
Protein
2.5 g
Calories
1201.7 kJ /
287.2 kcal
Fat
26.9 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
11.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
SMAKI WAKACJI VI
11 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allTagliatelle z marchewki i cukinii
35 min
Ratatouille ze strączkami i halloumi
30 min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 h
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 h 20 min
Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)
30 min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)
20 min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15 min
Ogórki po azjatycku (TM6)
1 h 30 min
Fasolka szparagowa z gremolatą
35 min