Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 6 rating

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 doses

Ingredients

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1524.8 mg

Protein 43.4 g

Calories 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Fat 38.1 g

Fibre 13.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 51.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mercado de verão 16 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Douradinhos Bimby®

Douradinhos Bimby®

1 h

Soufflé de marisco

Soufflé de marisco

2 h

Lulas no forno

Lulas no forno

1 h 10 min

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1 h

Rolo de bacalhau

Rolo de bacalhau

2 h

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1 h

Risoto de legumes assados e linguado

Risoto de legumes assados e linguado

30 min

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3 h

Caril do mar

Caril do mar

45 min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 min

Niguiri de dourada

Niguiri de dourada

30 min

Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

50 min

Show all