Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

4.0 7 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

4 doses

Ingredients

Filetes e bulgur

filetes de peixe-galo (ver dica)
600 g
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
salsa
10 g
coentros
10 g
amêndoa c/ pele
80 g
azeite
80 g
sal
2 c. chá de
água
1200 g
bulgur
200 g
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g

Molho holandês de abacate

chalota cortada em pedaços
20 g
água
100 g
gemas de ovo
2
limão (só o sumo)
½
vinagre de vinho tinto
½ c. chá de
abacate (150 g aprox.)
1
sal
½ c. chá de
cebolinho picado
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1524.8 mg

Protein 43.4 g

Calories 2945.2 kJ / 703.9 kcal

Fat 38.1 g

Fibre 13.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 51.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mercado de verão 16 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 h 40 min

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 min

Sopa rica de peixe

2 h 30 min

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1 h 30 min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 min

Risoto de polvo

1 h 20 min

Lasanha de peixe

1 h 5 min

Estufado de porco e marisco

1 h 10 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 min

Salmão no forno com tomate seco

30 min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 min

Show all