Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
TM31 TM5

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

(No ratings)

Ingredients

  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. μαύρους σπόρους μουστάρδας (σιναπόσπορους)
  • 400 γρ. στήθος κοτόπουλου, σε κύβους
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού
  • 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών tandoori, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 20 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
  • 400 γρ. νερό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 ανανά, φρέσκο, σε κομμάτια (2 εκ.), περίπου 900 γρ.
  • 2 αβοκάντο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 150 γρ. μαύρα φραγκοστάφυλα
  • 100 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2186 kJ / 523 kcal
Protein
30.8 g
Carbohydrates
30.3 g
Fat
31 g
Fibre
11.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all