Устройства и аксессуары
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
Подготовка 30 min
Всего 2 h 10 min
4 porcje
Ingredients
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1362.4 mg
Protein
18.1 g
Calories
3116.2 kJ /
744.8 kcal
Fat
27.5 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
14.8 g
Carbohydrates
108.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1 h 15 min
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min
Cepeliny z serem
24 h 50 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 h 20 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1 h
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 h 35 min
Kluski z makiem
40 min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 h
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min