Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
Подготовка 30 min
Всего 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
La pâte à galette
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
300 g de lait demi-écrémé
-
250 g d'eau
-
40 g de beurre demi-sel
La garniture
-
20 g de beurre
-
3 de pommes à couteau, type Gala, épluchées et coupées en huit
-
12 noix de saint-jacques de belle taille
-
10 g de calvados
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
85 g d'andouille coupée en morceaux, et 6 rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21.3 g
Calories
1943 kJ /
463 kcal
Fat
24.5 g
Carbohydrates
38.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Crêpes et galettes
10 Recipes
France
France
Вам также может понравиться...
Show all
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 h 20 min
Crevettes à la chermoula
40 min
Crumble de poisson
1 h
Sole, topinambours et épices
55 min
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Sardines à la marocaine
25 min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 h
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 min
Crevettes à la vanille
25 min