Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

4.4 32 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

8 raciones

Ingredients

500 g de pan del día anterior (en trozos)
100 g de agua
1 cucharada rasa de sal
250 g de chorizo sin piel (en trozos)
80 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de panceta fresca de cerdo (en trozos pequeños)
1 cabeza de ajos entera con piel (con un corte lateral)
4 morcillas
4 chorizos
500 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
sal para espolvorear
4 rabanitos cortados en cuartos
1 - 2 naranjas en gajos

1 - 2 rodajas de melón, en gajos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 40.03 g

Calories 3830 kJ / 916 kcal

Fat 67.05 g

Fibre 3.96 g

Carbohydrates 37.99 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Andalucía 43 Recipes
Spain

Cocina española 15 Recipes
Spain

COCINA ESPAÑOLA 14 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 Std.

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 Std. 30 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 Min

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Patatas rellenas de gambas

1 Std.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 Std.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 Min

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 Std.

Show all