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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tomatenrisotto mit Basilikum
Подготовка 15 min
Всего 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken (2 cm)90 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren40 g
-
650 g gehackte Tomaten, aus der Dose, (1 Dose 400 g und eine Dose 230 g), mit Wasser auf 600 g auffüllenRispentomaten geviertelt650 g
-
Tomatenpüree (optional) (siehe Tipp)50 g
-
Wasser400 g
-
100 g WasserRotwein100 g
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Salz1 TL
-
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)300 g
-
1 Bund Thai Basilikum, frisch, (ca. 20 g)Basilikum, frisch (ca. 20 g)1 Bund
-
Fleur de Sel (optional)4 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen (optional)4 Prisen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
15.2 g
Calories
2218 kJ /
530.1 kcal
Fat
18.8 g
Carbohydrates
69.9 g
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