Samoussas au porc épicé 🌶️

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7 12 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

16 pièces

Ingredients

Les samoussas

40 g de noix de cajou
600 g d'eau
200 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
1 c. à café rase de sel
1 oignon coupé en deux
3 échalotes coupées en deux
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de persil frais effeuillé
1 c. à soupe de coriandre fraîche effeuillée
1 piment vert long égrainé et coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive
400 g de chair à saucisse de porc
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe de garam masala en poudre
2 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
8 feuilles de brick coupées en deux

La sauce aigre-douce

60 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre de riz
10 g de sauce de soja
20 g de ketchup
200 g d'eau
1 c. à café de fécule de maïs
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 537 mg

Protein 6.1 g

Calories 805.1 kJ / 192.4 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 17.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dragon 11 Recipes
France

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tapenade de Marseille

15 min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 min

Miniquiches lorraines

55 min

Feuilletés escargots

55 min

Houmous au pesto

15 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1 h 45 min

Tartinade de thon et chorizo

50 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Show all