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Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
Подготовка 15 min
Всего 35 min
4 Portionen
Ingredients
-
Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert50 g
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Butter30 g
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700 g Pelati-Tomaten, halbiertRispentomaten halbiert700 g
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Tomatenpüree70 g
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Salz1 TL
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Zucker1 Prise
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Oregano, getrocknet1 TL
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Wasser150 g
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1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht1 TL
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Buchweizen40 g
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Saucen-Halbrahm200 g
-
Petersilie, frisch1 Zweigchen
-
Basilikumblätter4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1210.8 mg
Protein
11.3 g
Calories
1398.3 kJ /
336.3 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
18.5 g
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