Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

4.5 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 30 min

4 doses

Ingredients

sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
Tomahawk (costeleta de vaca) 5 cm de espessura (1200 g aprox.)
1
azeite
1 fio de

Salada de brócolos

cenoura cortada em pedaços
100 g
cebolo (spring onion)
20 g
maçã Granny Smith s/ caroços cortada em pedaços
1
brócolos só os floretes
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho de manga

cebola
100 g
azeite
30 g
espumante
120 g
manga madura s/ casca, cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
pimenta
1 pitada de
amido de milho
½ c. chá de

Molho vinagrete

alho
4 dentes de
piripíri s/ sementes
1
sementes de cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
azeite
150 g
vinagre
15 g
colorau
1 c. sopa rasa de

Batatas ao sal

água
500 g
batata nova c/ pele
750 g
sal grosso
600 - 700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1212.3 mg

Protein 69.4 g

Calories 1541 kJ / 368 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 43.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 godz. 15 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Empadão de couve-flor

1 godz. 35 min

Rolo de carne de frango à italiana

2 godz.

Empadão de frango com duas batatas

1 godz. 10 min

Lasanha de curgete low carb

45 min

Jardineira

2 godz. 10 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Bochechas estufadas com cogumelos

Brak ocen

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 godz. 40 min

Caril de frango e ervilhas

35 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

Show all