Guyappymix - C
TM6

Guyappymix - C

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Ingredients

  • 2 - 3 citron jaune non traité, non épluchés et coupés en deux
  • 1000 g d'eau froide
  • 160 - 200 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 glaçons
  • 760 g d'eau
  • 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée(voir "Conseil(s)")
    or 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 15 g de sucre en poudre (optional)
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 15 g d'huile d'olive (optional)
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 500 g de fruits surgelés, coupés en morceaux
  • 1 blanc d'œuf
  • un fond de lait
  • 300 g de lait
  • 3 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 5 carottes, coupées en morceaux
  • 1 courgette, coupée en morceaux
  • 1 tomate, coupée en deux
  • ½ poireau, coupé en tronçons
  • 120 g de caramel liquide

Nutrition
per 1 portion
Calories
4615.6 kJ / 1103.2 kcal
Protein
28.3 g
Carbohydrates
223.4 g
Fat
13.3 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
12.4 g
Sodium
1097.6 mg

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