Перейти к основному содержанию Search
Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse

Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse
5.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 2 h
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

Vit chokladmousse
  • saltat smör
    20 g
  • kex
    70 g
  • farinsocker
    40 g
  • vispgrädde
    200 g
  • vit choklad i bitar
    100 g
  • färskost mjuk
    250 g
  • vaniljpasta
    1 tesked
Sous-vide jordgubbar
  • jordgubbar i halvor
    400 g
  • apelsinjuice
    2 matskedar
  • äkta lönnsirap
    1 matsked
  • färska basilikablad (valfritt)
    8
  • vatten så att påsarna är helt täckta (inte över den maximala fyllningsnivån på 2 liter)
  • citronsaft (½ citron) eller 1 tsk askorbinsyrapulver
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 272.1 mg
Protein 5.6 g
Calories 1982.4 kJ / 473.8 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 21.2 g
Carbohydrates 32.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Grundkokboken 158 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all
Jultårta

Jultårta

No ratings

Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

5.0(1)

40 min

Citronmarängmuffins

Citronmarängmuffins

No ratings

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

No ratings

Snöflingetårta

Snöflingetårta

No ratings

Apelsinringar

Apelsinringar

No ratings

Fyllda apelsin- och valnötskakor

Fyllda apelsin- och valnötskakor

No ratings

Mandelstjärnor

Mandelstjärnor

5.0(2)

1 h 15 min

Julgran av kakor

Julgran av kakor

No ratings

Honung- & sesamkakor

Honung- & sesamkakor

No ratings

Pumpapudding

Pumpapudding

5.0(1)

1 h 15 min

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

No ratings

 Show all