Перейти к основному содержанию Search
Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse
4.8 5 ratings
Подготовка 15 min
Всего 120 h
500 g
Sign up for free

Ingredients

  • Schalotte
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chilischote entkernt
    ½
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    3 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
    1000 g
  • Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 1219 mg
Protein 4 g
Calories 333 kJ / 80 kcal
Fat 1 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fresh Ferment 10 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24 h

Sauce Hollandaise

4.3(710)

15 min

Vanillesauce (Crème Anglaise)

4.7(1.7K)

15 min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

4.3(100)

35 min

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7(253)

30 min

Pudding

4.5(92)

15 min

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

4.3(52)

72 h

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(408)

3 h 30 min

Butter, selbst gemacht

4.8(118)

10 min

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

4.2(6)

9 h

Crème Pâtissière

4.6(166)

15 min

Sauce Soubise

4.3(55)

30 min

 Show all