Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.2 33 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 45 min

8 porcji

Ingredients

Focaccia

30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g wody
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka słodu jęczmiennego
10 g soli

Ziemniaki

600 g wody
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)

Pieczenie

2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 szczypty soli
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 580.7 mg

Protein 10.2 g

Calories 1357.8 kJ / 324.5 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 51.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Katalog świąteczny 25 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Bagietki rustykalne

15h

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

1h 30min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1h 10min

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1h 40min

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

1h 35min

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Quiche z tofu i szpinakiem

1h 50min

Show all