Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 rating
Подготовка 20 min
Всего 3 h
12 raciones

Ingredients

Esponja
  • 100 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 25 g de vino de Oporto
  • 400 g de harina de fuerza
  • ½ - 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Sodium 32.8 mg
Protein 7.9 g
Calories 1195 kJ / 285 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 44.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all