Sauce Rouille

Sauce Rouille

4.2 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

750 g

Ingredients

Rapsöl
100 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehen
5
Öl
30 g
Paprika edelsüß
2 TL
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)
150 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)
120 g
Wasser
150 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Senf, mittelscharf
1 geh. TL
Piment d'Espelette
1 TL
Safranfäden (1 Dose)
1 g
Eigelb
1

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 482 mg

Protein 1 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce Hollandaise

15 Min

Bärlauch-Hollandaise

15 Min

Sauce Béarnaise

40 Min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 Min

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 Min

Trüffel-Hollandaise

15 Min

Tomatenpesto

10 Min

Möhren-Hummus

50 Min

Inseldressing

10 Min

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

5 Min

Geflügelleberwurst

6 Std. 40 Min

Weißwurstsenf

15 Min

Show all