![Xυμός λαχανικών Xυμός λαχανικών](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30167f21-28b0-4ad4-a578-059b0d23c72b/Derivates/d967f975-3fb7-448c-abee-9099bc04e5f9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κομμάτι χρένο, φρέσκο (horseradish) (περίπου 2 x 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο (optional)
- 680 γρ. ντομάτες, ώριμες, ξεσποριασμένες, κομμένες στα τέσσερα
- 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 30 γρ. σέλινο, σε κομμάτια ( 2,5 εκ.)
- 30 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2,5 εκ.)
- 30 γρ. παντζάρι, ωμό, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (προαιρέτικα)
- 15 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 60 γρ. νερό
- 90 γρ. παγάκια
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
-
¼
κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire), βέγκαν
or ¼ κ.γλ. σάλτσα σόγιας - ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 105 kJ / 25 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAperol® Spritz
10min
Μαργαρίτα
10min
Μοχίτο φράουλα
10min
Xυμός ροδάκινο
2h 10min
Λεμονάδα
5min
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
No ratings
Φραπέ
5min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Γάλα αμυγδάλου
6h 10min
Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ
10min
Ζιβανόμελο
20 Std.
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
No ratings