Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h

6 porcí

Ingredients

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 21 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Demo ukázka 9 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Karamelizované cibulové čatní

24 h

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

50 min

Jogurtový dresink

5 min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30 min

Balkánská pomazánka

15 min

Mrkvovo-rukolový dip

40 min

Petrželové pesto

10 min

Tzatziki

20 min

Pikantní pomazánka k pivu

12 min

Česnekovo sýrová pomazánka

5 min

Škvarková pomazánka

5 min

Show all