Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h

6 porcí

Ingredients

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 21 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Demo ukázka 9 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Bešamelová omáčka

15min

Rajčatový kečup

40min

Ředkvičková pomazánka

5min

Balkánská pomazánka

15min

Mrkvový kaviár

20min

Holandská omáčka

15min

Česnekovo sýrová pomazánka

5min

Obatzda – bavorská sýrová pomazánka

5min

Pikantní lilkové chutney

35min

Tuňákové máslo s kapary

5min

Pikantní pomazánka k pivu

12min

Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos

20min

Show all