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Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
Подготовка 15 min
Всего 50 min
4 portions
Ingredients
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
1 c. à café rase de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
1 gousse d'ail
-
4 pavés de cabillaud, avec la peau
-
1 filet d'huile d'olive pour le plat
-
4 gousses d'ail émincées
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
-
200 g d'eau
-
300 g de pousses d'épinards frais
-
4 filets de caramel liquide
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
573.4 mg
Protein
29.1 g
Calories
2878 kJ /
688 kcal
Fat
60.8 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
6.3 g
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Les poissons avec le Sensor
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