Poire Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

4.3 15 ratings

Подготовка 35 min

Всего 10 h

4 portions

Ingredients

La veille

1 gousse de vanille
300 g de lait entier
100 g de crème liquide entière
80 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Le jour même

150 g d'eau
150 g de sucre en poudre
4 poires
1 gousse de vanille
150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
2 c. à soupe d'amandes effilées
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 89 mg

Protein 10.7 g

Calories 3995.8 kJ / 955 kcal

Fat 52.1 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 115.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 h 15 min

Crème diplomate aux fruits

1 h

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6 h 50 min

Tiramisu aux fraises

4 h 30 min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 h 35 min

Délice pomme-speculoos

12 h

Vacherin express

12 h 15 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 h 30 min

Mousse citron vert-basilic

2 h 30 min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3 h 15 min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1 h

Glace à la réglisse

3 h 45 min

Show all